ЯК ХАРЧУВАТИСЯ УСВІДОМЛЕНО

Здорова харчова поведінка — це не про суворі дієти чи заборони, а про вміння слухати себе: розпізнавати голод, насичення і справжні потреби організму.
Їжа перед телевізором чи смартфоном, харчування поспіхом, відсутність режиму, обмеження чи заборони, суворі дієти — усе це не про здоров’я.
Тримайте кілька порад, як сформувати усвідомлене ставлення до їжі:
– Їжте, коли справді голодні.
– Фізичний голод наростає поступово і не залежить від настрою. Іноді бажання їсти може виникати від нудьги, через внутрішні переживання. Запитайте себе, чи справді це відчуття голоду, чи бажання чимось себе зайняти?
– Обирайте їжу, яка вам до вподоби.
Здорове харчування — не про примус. Якщо не любите броколі — можливо, вам смакує цвітна капуста або шпинат? Завжди можна знайти альтернативу.
– Їжте повільно.
– Пережовуйте, звертайте увагу на смак, текстуру, температуру.
– Без екранів і відволікань.
Зосередьтесь на їжі: без телефонів, книжок, телевізора. Це допомагає не переїдати та краще відчувати насичення.
– Слухайте своє тіло.
Не доїдайте з примусу, навіть якщо шкода залишати їжу. Краще розділіть прийом на декілька або зробіть невелику пазу.
Навички свідомого харчування формуються поступово, тож найкраще прищеплювати їх змалку, тоді вони залишаться на все життя